Šokoladinis ryžių pudingas

Ryžiai – universalus produktas. Iš jų galima pasigaminti ne tik sočias sriubas, troškinius, apkepus, gurmaniškąjį daugiaryžį, bet ir gardžius desertus. Išmėginkite aromatingą ryžių pudingą!


INGRIDIENTAI

• ryžiai                  150 g
• grietinėlė            350 ml
• likeris                 1 valg. š.
• klevų sirupas     2valg. š.
• kakava                4 valg. š.
• druska                1 žiupsnelis
• vanilės lazdelė    1 vnt.

KAIP GAMINTI

• Grietinėlę supilkite į puodelį.
• Vanilės ankštį perpjaukite, iškrapštykite sėklytes, sumeskite į grietinėlę ir užkaitinkite.
• Suberkite ryžius, puodelį uždenkite dangčiu ir kaitinkite ant mažos ugnies apie 20 min, kol ryžiai išbrinks.
• Nukaiskite puodelį, masę atvėsinkite, įmaišykite kavos likerį, kakavą, klevų sirupą, apelsino žieveles, druską.
• Kremą dar paplakite šluotele, kad būtų puresnis, atvėsinkite šaldytuve ir patiekite stiklinėse taurėse.
• Jei norite, į pudingą galite įmaišyti vyšnių, šokolado gabalėlių ir trupintų vaflių.